Steinpilze, getrocknet

Steinpilze BIO getrocknet
Steinpilze, getrocknet
qualitaet


3,99 €* / 20 g  
(19,95 € / 100 g)
-+

Artikelnummer
260224
Marke
Pilze Wohlrab
Herkunft
Bosnien und Herzegowina
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Diverse Länder
Allgemein
Der Steinpilz – auch Fichtensteinpilz, Herrenpilz oder Edelpilz genannt - ist ein überaus begehrter und beliebter Speisepilz und wird nicht ohne Grund als „König der Pilze“ bezeichnet. Er verfügt über ein ganz besonderes Pilzaroma, einen leicht nussartigen Geschmack und ein angenehm bissfestes Fleisch. Steinpilze enthalten unter anderem B-Vitamine (Thiamin, Riboflavin, Pantothensäure, Folsäure), Niacin, Vitamin C und die wertvollen Mineralstoffe Kalium, Phosphor, Zink, Eisen und Calcium. Steinpilze sind Mykorrhizapilze und können nicht gezüchtet werden und die Verfügbarkeit frischer Steinpilze variiert sehr stark. Hier sind getrocknete Steinpilze eine echte Alternative. Der Steinpilz behält auch nach dem Trocknen sein einzigartiges Aroma sowie seine helle Farbe. Die Pilze von Pilze Wohlrab werden von erfahrenen Pilzsammlern in streng kontrollierten Wäldern gesammelt. Die Pilze werden in Scheiben geschnitten und schonend luftgetrocknet. Nach dem Trocknen werden die Pilze ein weiteres Mal von Hand verlesen, um eine bestmögliche Qualität sicherzustellen. Die Steinpilze von Pilze Wohlrab sind ökologisch erzeugt sowie Bio-zertifiziert und tragen das Bio-Siegel (Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006).
*kontrolliert biologischer Anbau
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Verwendung
Pilze als veganes Superfood: Vielseitige Trendprodukte nicht nur für die fleischlose Küche Damit auch Vegetarier und Veganer ihren Bedarf an Eiweiß, Vitamin B und D decken, spielen Pilze aus nachhaltiger Wildsammlung und ökologischer Zucht eine immer größere Rolle. Trockenpilze haben bei uns immer Saison und sind rund ums Jahr in bester Bio-Qualität verfügbar. Mit ihrem herrlich intensiven Geschmack veredeln sie fleischlose Gerichte ebenso wie Klassiker der feinen Küche.
Lagerungshinweis
Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Palmfett, Palmöl
nein

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm

Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
vor dem Verzehr durcherhitzen!
Inverkehrbringer
Pilze Wohlrab GmbH & Co. KG, Entrischenbrunn 3, D-85307 Entrischenbrunn

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1306 kJ / 310 kcalkJ
Fett
1,8g
davon gesättigte Fettsäuren
0,25g
Kohlenhydrate
31,2g
davon Zucker
8,4g
Ballaststoffe
19,8g
Eiweiß
32,4g
Salz
0,02g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse

Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Kunststoff
Verpackungsart
Beutel




*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten


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