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Weißburgunder Wein |
27.Nov-27.Dec
Artikelnummer
710524
Marke
Familie Sander
Herkunft
Deutschland
Qualität
Naturland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-022 | Kontrollverein
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland
Allgemein
Das Bio-Weingut Sander liegt in der traditionsreichen Weinbaugemeinde Mettenheim, zwischen Oppenheim und Worms. Mettenheim blieb glücklicherweise von einer staatlichen Flurbereinigung verschont. Wie Balsam für Augen und Seele wirken daher die jahrhundertealten Weinbergsparzellen, denn diese sind überwiegend eingesäumt von Sträuchern und Bäumen. Sie bieten Unterschlupf für zahlreiche ,,Helfer im Weinberg´.
*kontrolliert biologischer Anbau
Herstellung
Nach der Ernte der vollreifen Trauben wurden diese ohne Maischung schonend gepresst. Der Most wurde temperaturgesteuert vergoren. Anschließend wurde der Wein zur Reifung einige Monate im Edelstahltank gelagert. Nach mechanischer Kieselgurfiltration wurde der fertige Wein in Flaschen gefüllt.
Besonderheiten
Weißburgunder ist eine klassisch rheinhessische Rebsorte und zugleich des Weingutes Visitenkarte.
Lagerungshinweis
Kühl und dunkel am besten bei 8 - 14° C lagern.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Verwendungsdauer
7Tage
Region
Rheinhessen
Packungsart
Standardgröße
Verschluß
Stelvin
Altersbeschränkung
Freigegeben ab 16 Jahren
Alkohol
12,5% vol.
Rebsorte/n
Weißburgunder
Farbe
Weiß
Weinstil
fruchtig
Geschmackstyp
trocken
Speisenempfehlung - passt zu...
Zu Gemüsequich und -terrine oder gedünstetem Gemüse. Ebenso zu Miesmuscheln, Garnelen und Zander. Partywein!
Qualitätsbezeichnung Wein
Qualitätswein
Qualität Wein
Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA)
Weinprämierung
Gault&Millau Weinguide Deutschland 2020, VINUM Weinguide 2020, Eichelmann Deutschlands Weine 2020
Ausbau
Stahltank
Trinktemperatur
10-12°C
Restzucker
6,7g / l
Säure
4,8g / l
Dekantierzeit
keine Dekantierung notwendigStd
Dekantierzeit
0Std
Region
Rheinhessen
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-022
Welcher Standard wird erfüllt
Naturland
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
enthält Alkohol
Bezeichnung des Lebensmittels
Wein
Inverkehrbringer
Familie Sander, In den Weingärten 11, 67582 Mettenheim
Allergiehinweise
ja: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Spuren möglich: Fruktose, Hefe
Weitere Eigenschaften
vegan
ja
alkoholfrei
nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Glas
Verpackungsart
Flasche
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
Feinaromatisch und vollmundig nach Aprikose und weißen Blüten. Elegant-ausgewogenes Frucht-Säurespiel.
Inverkehrbringer
Familie Sander, In den Weingärten 11, 67582 Mettenheim
*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
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