Schweizer Greyerzer AOC 8M Hartkäse

Laktosefrei. Länger gereift, noch mehr Charakter
26.Nov-29.Dec
Schweizer Greyerzer AOC 8M
qualitaet


34,90 29,90 €* /   
(29,90 € / kg)
-+

Artikelnummer
332431
Marke
Lustenberger+Dürst/Le Superbe
Herkunft
Schweiz
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Schweizer Landwirtschaft
Kontrollstelle
CH-BIO-006 | bio.inspecta
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Schweiz
Allgemein
Lustenberger É Dürst ist seit 1862 einer der führenden Käseaffineure der Schweiz. Unter der Marke ³LeSUPERBE³ stellen sie Schweizer Käsespezialitäten im extra harten, harten und halbharten Käsesegment her. Die Herstellung ist traditionell und hat sich über Generationen weiterentwickelt. Ideales Klima, hochwertige Milch und das Gespür für die richtige Auswahl und Ausreifung machen dieses Käsesortiment zu etwas ganz Besonderem.
Allergene Zutaten: Milch

Besonderheiten
Länger gereift, noch mehr Charakter!
Lagerungshinweis
5°C - 8°C

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Milchart
Kuh
Wärmebehandlung
keine
Rohmilch
ja
Käsegruppe
Hartkäse
Fett i. Tr.
48%
mindestens
ja
Reifezeit Text
8M
Labart
Kälberlab
Salz
1,50%
Salzart
Siedesalz
Rinde verzehrbar
ja
Rinde
Naturrinde, essbar

Qualität
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Schweizer Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
CH-BIO-006
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm

Angaben zu LMIV
Bezeichnung des Lebensmittels
Hartkäse
Inverkehrbringer
Lustenberger + Dürst SA CH-6330 Cham

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1645 kJ / 398 kcal
Fett
32g
davon gesättigte Fettsäuren
19,4g
Kohlenhydrate
<0,5g
davon Zucker
0g
Eiweiß
27g
Salz
1,5g

Allergiehinweise
enthalten: Milch
Ausschluss garantiert: Laktose

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
kräftig, würzig, vollmundig



Inverkehrbringer
Lustenberger + Dürst SA CH-6330 Cham

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten


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